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Vetus 2015

Vetus 2015

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Vino tinto crianza
Bodegas Vetus
Toro
Tinta de Toro
BODEGAS VETUS

  • Sku TORO004
  • Marca
  • Precio de coste
  • Unidades por pack
Descripción

Vino tinto elaborado por Bodega Vetus (Grupo Artevino) bajo la D.O. Toro, monovarietal 100% Tinta de Toro procedente de la finca que rodea la bodega en Villabuena del Puente y selección de pacerlas con bajos rendimientos, situadas a 700 metros sobre el nivel del mar y cultivadas sobre suelo franco arenosos.

Vendimia manual en cajas de 15 kg. y selección en mesa de de racimo, fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable con pistones de remontado y fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable.

Crianza de 12 meses en barricas nuevas Roble francés.

Embotellado filtrado, sin clarificar y estabilizar.

CATA:

  • Vista: Limpio y brillante, de color picota oscuro y capa alta.
  • Nariz: Aromas de fruta negra madura, soberbio y estimulante, intenso y cálido
  • Boca: Agradable en boca con notas de fruta roja y café. Postgusto muy agradable con final a compota y regaliz.

MARIDAJE:

Ideal para acompañar quesos semicurados, caza de pelo y de pluma, aves, cocidos, carnes rojas asadas, carnes rojas a la parrilla y cordero asado.

BODEGAS VETUS

Bodegas Vetus apuesta, desde el año 2003, por preservar la esencia propia de Toro, a la vez que se imbuye en el descubrimiento de nuevos conceptos, de nuevos matices.

En el año 2003, la familia Antón, al frente de Artevino, se adentra en Toro, sabedores del futuro y potencia de la denominación. Tras seleccionar diferentes parcelas de la zona se elabora el primer Vetus, un vino ideado para mantener la propia esencia de Toro indagando en nuevos matices, en nuevos conceptos.

Los buenos resultados obtenidos impulsan la localización de una finca en pleno corazón de la denominación donde se comienza a construir una moderna bodega que será inaugurada en el año 2008.

Pertenece al grupo Artevino

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