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Trossos Vells 2018

Trossos Vells 2018

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Vino tinto crianza
Alfredo Arribas
Montsant
Syrah, Cariñena, Garnacha Tinta
Alfredo Arribas

  • Sku MONTS009
  • Marca
  • Precio de coste
  • Unidades por pack
Descripción

Vino tinto de la D.O. Montsant elaborado por Alfredo Arribas - Portal del Priorat. Este vino es un coupage de las variedades Cariñena, Garnacha y Syrah.

Trossos Vells nace de uvas de viñas muy viejas de más de 60 años que podemos encontrar entre las localidades de Masroig y Marçà, en el centro de la zona del Montsant. 

La vendimia se lleva a cabo entre finales de septiembre y principios de octubre de forma manual y utilizando cajas pequeñas para que los granos no fermenten prematuramente.

Tras realizar los procesos de vinificación correspondientes, reposa 12 meses en barricas de roble francés de 225 y 300 litros de capacidad.

CATA:

  • Vista: Color rojo picota oscuro.
  • Nariz: Aromas de moras y violetas y toques de chocolate. Destacan los matices típicos de la barrica.Intenso y concentrado.
  • Boca: Fresco de entrada, muestra taninos ligeros. Es largo y profundo y presenta matices propios de la crianza.

MARIDAJE:

Ideal para acompañar Cerdo estofado, Pasta con salsa de carne, Carnes rojas asadas.

 

Alfredo Arribas

Prestigioso arquitecto barcelonés, Alfredo Arribas decidió en 2001 comenzar una nueva andadura en el mundo vinícola. 

Tras adquirir la finca Clos del Portal, en el Priorat, donde centra de inicio su actividad. En paralelo desarrolla una labor de recuperación de un puñado de viejas viñas –la colección Trossos- en la vecina D.O. Montsant.

La capacidad total de la bodega es ligeramente inferior a 20.000 botellas.

 

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