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Torres Sons de Prades 2018 - 75 Cl.

Torres Sons de Prades 2018 - 75 Cl.

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Vino Blanco Crianza
Bodegas Torres
D.O. Conca De Barbera
Crianza 6 meses en barricas de roble francés y 6 meses en botella
100% Chardonnay
Tarragona
Cataluña
España
75 cl.
13,5% vol.

  • Sku CONCB006
  • Marca
  • Precio de coste
  • Unidades por pack
Descripción

Vino blanco con crianza monovarietal 100% Chardonnay procedente de viñas de la finca de Milmanda caracterizada por un clima nítido de carácter mediterráneo bajo la D.O. Conca de Barberà.

Plantadas en suelos arcillo-calcáreos profundos, ricos en limos, con un drenaje moderado y una capacidad de retención de agua muy alta, que favorecen un crecimiento vegetativo equilibrado en chardonnay y da unos vinos de carácter varietal muy aptos para la crianza.

Fermentación de 12 dias a 14-16ºC, 50% en depósitos de acero inoxidable y 50% en barrica, con una posterior fermentación maloláctica parcial (45%).

Descansa durante 6 meses en barrica de roble francés de grano fino 100% nueva.

CATA:

  • Vista: Color pajizo con reflejos dorados.
  • Nariz: Aromas florales y frutales.
  • Boca: Sabroso, con delicada materia y un limpio final seco.

MARIDAJE:

Ideal para acompañar arroz caldoso de bogavante o un risotto de setas, pescados azules tipo rodaballo o salmón, carpaccio de atún o bacalao, quesos de cabra curados.

 

BODEGAS TORRES

Bodegas Torres (Miguel Torres SA) es una bodega familiar situada en Vilafranca del Penedès. Fundada en 1870 por los hermanos Jaime y Miguel Torres, actualmente es la bodega con mayor extensión de viñedos de su propiedad en la Denominación de Origen Penedès. En Chile cuenta con la bodega Miguel Torres Chile y en California, Estados Unidos, Marimar Torres fundó en 1986 Marimar Estate. En España, aparte de la región del Penedès, también cuenta con viñedos en la D.O. Conca de Barberá, D.O.Q. Priorat, D.O. Costers del Segre, D.O. Toro, D.O. Jumilla, D.O.Ca. Rioja, D.O. Ribera del Duero, D.O. Rueda y, más recientemente, en D.O. Rías Baixas.

Con su firma se comercializan vinos de distintas variedades, así como brandies. Sus vinos de gama alta incluyen Mas La Plana, Milmanda, Perpetual, Grans Muralles, Reserva Real, Fransola, Salmos, Waltraud, Purgatori, Sons de Prades...

La bodega está dirigida por la cuarta y quinta generación de la familia fundadora. Miguel Agustín Torres Riera es el actual Presidente y Consejero Delegado, y su hijo Miguel Torres Maczassek es el Director General desde septiembre del 2012. Mireia Torres Maczassek es la Directora del área de Innovación y Conocimiento.

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