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Tocat de L'Ala Blanc 2019

Tocat de L'Ala Blanc 2019

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Vino blanco sin crianza
Coca i Fitó & Roig Parals
Empordà
Garnacha blanca y Macabeo
COCA I FITÓ

  • Sku EMPCB001
  • Marca
  • Precio de coste
  • Unidades por pack
Descripción

Vino blanco joven de la DO Empordà con un coupage de garnacha blanca y macabeo. Envejecido con una pequeña crianza sobre lías. Vino refrescante, agradable y de buen paso por boca. Notas cítricas, tropicales, frutas maduras blancas y de hierbas aromáticas. El Tocat de l’Ala Blanc es una buena representación del vino ampurdanés que consigue trasladarnos a las calas de la Costa Brava a través de un trago de vino.

Envejecido de 3 a 4 meses sobre lías, en depósitos de acero inoxidable.

CATA:

  • Vista: Color oro pálido.
  • Nariz: Muy fresco y refrescante con aromas inmensos de frutas cítricas y tropicales con recuerdos de frutas blancas maduras y de flores blancas.
  • Boca: En boca es de paso sedoso y un punto untuoso y chispeante. Final refrescante.

MARIDAJE:

Ideal para acompañar aperitivos, arroces mediterráneos, mariscos cocidos y pescados blancos al horno.

 

COCA I FITÓ

Coca i Fitó es una bodega innovadora, dinámica y creadora de vinos singulares formada por los hermanos Toni y Miquel Coca i Fitó.

Originarios de la comarca barcelonesa del Alt Penedés, hijos de agricultores y criados entre viñas, decidieron en el año 2006 iniciar la elaboración de vinos singulares en laD.O. Montsant.

Años más tarde, y habida cuenta del éxito que comenzaban a atesorar, emprendieron el viaje hacia el sur de Cataluña para confeccionar la gama Aloja en la D.O. Terra Alta y hacia el norte para crear los famosos Tocat de l’Ala en la D.O. Empordà. Su última decisión ha sido la de partir al noroeste de la Península para iniciar un nuevo proyecto de vinos atlánticos en la D.O. Ribeira Sacra con la saga Tolo Lo Xisto, y regresar de nuevo al hogar con Samsara en el Priorat.

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