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RAIMAT BOIRA 2017

RAIMAT BOIRA 2017

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Vino tinto joven
Raimat
Catalunya
Garnacha Tinta
Información del fabricante

  • Código de referencia CATALU002
  • Más en D.O. CATALUNYA
  • Marca
  • Precio de coste
  • Unidades por pack
Descripción

Vino tinto elaborado por la bodega Raimat, en Raimat (Lleida).

Raimat Boira es un vino tinto elaborado con Garnacha de viñedos propios.

Tras la vendimia, nada más llegar a la bodega se realiza una maceración pre-fermentativa a 15°C, para fermentar luego en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, 25-28°C. Todos los procesos de elaboración de este vino siguen los principios ecológicos.

Recomendamos decantar el vino media hora antesde servir, para que pueda airearse y podais disfrutar de todos sus aromas.

CATA:

  • Vista: Rojo picota con reflejos violáceos
  • Nariz: Aromas frutales de moras, arándanos, aromas anisados y mentolado. Presenta notas florales de violetas.
  • Boca: goloso y amable, con taninos suaves. Regresan los recuerdos de frutas negras y las notas florales y regaliz.

MARIDAJE:

Ideal par Quesos suaves, Arroces de carne, Cordero estofado, Berenjenas rellenas, Aperitivo, Embutidos

 

 

Información del fabricante

La bodega de Raimat es el resultado de dos proyectos arquitectónicos únicos.

En 1918, Joan Rubió i Bellver, discípulo del célebre Gaudí, construyó lo que sería el primer edificio de hormigón armado en España y en 1988, Domingo Triay sería el encargado de llevar a cabo la nueva y actual bodega de Raimat.

Raimat es una finca pionera en tecnologías de cultivo y enológicas que le han llevado a clasificar sus 2.245 hectáreas en parcelas individuales y tratadas una por una de acuerdo a sus características particulares. Raimat es hoy uno de los centros de investigación y desarrollo vitivinícola más importantes de nuestro país y además, un estandarte de programas de sostenibilidad y medio ambiente con los que consigue ofrecer unos vinos de alta calidad y con una personalidad única a partir de uvas procedentes exclusivamente de su propia finca, siempre abanderados por el máximo respeto y conservación del entorno.

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