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Queso Los Beyos IGP de Vaca (400 G.)

Queso Los Beyos IGP de Vaca (400 G.)

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Descripción

Auténtico Queso Los Beyos IGP de Vaca, elaborado con leche
pasteurizada de vaca en los Concejos de Amieva y Ponga, en la zona sur oriental de Asturias. El queso Los Beyos es un pequeño queso artesano, de sabor y aroma equilibrados, intensos y muy agradables, que resulta exquisito en su punto óptimo de maduración.

El Queso Los Beyos IGP de Vaca se produce con leche de vaca a partir de las leches ordeñadas en la mañana y en la tarde, que se mezclan, para luego añadir cuajo y proceder al desuerado. El queso es reposado durante varios días y se somete a un proceso de ahumado. Finalmente, se madura en un lugar seco y ventilado durante un período que puede oscilar entre 15 días y tres meses.
Un queso asturiano, producido de forma artesanal, y con extraordinaria calidad y sabor.
Puede estar presente en tus mejores tablas de quesos asturianos, acompañado con otros quesos de sabor más suave para conseguir una combinación que guste a todos tus invitados.
El Queso Los Beyos IGP de Vaca se ha de conservar refrigerado, por lo que recomendamos que antes de su consumo se saque el producto del frigorífico hasta que coja la temperatura ambiente (unos treinta minutos antes).


Conservar en el frigorífico.


PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO
El Queso Los Beyos IGP de Vaca se presenta en piezas de 400 gramos envasadas al vacío.

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