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Lustau Palo Cortado Península

Lustau Palo Cortado Península

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Vino Dulce y Amontillados
Bodegas Lustau
D.O. Jerez-Xéres-Sherry
Crianza de 12 años (1+11) en botas de roble americano
100% Palomino Fino
Cádiz
Andalucía
España
75 cl.
19% vol.

  • Sku JEXESH021
  • Marca
  • Precio de coste
  • Unidades por pack
Descripción

Este Palo Cortado aúna la finura y delicadeza de un Amontillado, junto con el cuerpo y la riqueza de un Oloroso. Envejecido en Jerez de la Frontera en la bodega de la Emperatriz Eugenia.

Se somete a un proceso de fermentación durante el cual se forma, de manera espontánea una capa de levadura natural llamado flor la cual convierte el azúcar en alcohol etílico.

CATA

  • Vista: Color ambarino brillante.
  • Nariz: Aromas a frutos secos, especias y notas ahumadas.
  • Boca: Marcado sabor avellanado y matices de vainilla, café y chocolate negro. Seco y muy concentrado, con un final largo y elegante.

MARIDAJE

Perfecto para acompañar platos bien condimentados, carnes ahumadas, foie gras, setas, quesos curados y platos picantes.

 

BODEGAS LUSTAU

Bodegas Lustau se fundó en 1896 por Don José Ruiz-Berdejo, que cultivaba sus viñas en su finca de la Esperanza, en Jerez, donde almacenaba los vinos y después los vendía a las grandes bodegas exportadoras. 

En los años ’80, bajo la dirección de Rafael Balao, se convierte en una de las compañías más innovadoras del marco de Jerez, apostando mucho por los vinos de calidad. La combinación de tradición e innovación labraron el camino para consguir que Lustau sea símbolo de calidad y prestigio.

En la actualidad está reconocida como una de las mejores bodegas por calidad y prestigio.

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