Teléfono: +34 973097969 - WhatsApp +34 722335610 de lunes a viernes 9:00 - 13:00 / 14:00 - 18:00H
Carrito
No hay productos en el carrito
Idioma
Llopart Ex Vite Brut Cava de Paraje 2010

Llopart Ex Vite Brut Cava de Paraje 2010

0/5 0 Opiniones
Cava Gran Reserva
Bodega Caves Llopart
D.O. Cava
Crianza en botella superior a 100 meses
60% Xarel·lo y 40% Macabeo
Barcelona
Cataluña
España
75 cl.
11,9% vol.

  • Sku CAVA021
  • Marca
  • Precio de coste
  • Unidades por pack
Descripción

La esencia de la tierra transformada en un espumoso único, excepcional, exclusivo.

FICHA TÉCNICA

Grado alcohólico (% vol.): 12°

Acidez (gr/L ac. tart.): 6,6

Azúcares reductores (gr/L): 5,0

Variedades de uva: Xarel·lo 60%, Macabeu 40%

Crianza mínima en botella: 96 meses

Temperatura de servicio: 8°C.

Cultivo ecológico

Las viñas de Las Flandes forman un an­teatro natural, elevado sobre paredes verticales de roca calcárea de más de 12 metros de altura de la época del mioceno. Es un lugar rodeado de bosque mediterráneo con una gran biodiversidad. Las viñas tienen entre 40 y 65 años.

NOTA DE CATA

  • Vista: Color dorado, brillante y penetrante, nos muestra una pequeña burbuja
  • Nariz: Franco y fresco. Dominan las frutas silvestres, destacando especialmente la fresa sobre un fondo de hierbabuena. Aroma potente, elegante y complejo que mezcla recuerdos a frutos secos, tostados, y sutiles ahumados.
  • Boca: Su boca es amplia y muy sabrosa, con ligeros matices de fruta horneada, estructurado y muy cremoso.
Caves Llopart

La primera referencia a la vinculación entre los Llopart del Penedés y la viticultura se remonta a 1385, una relación que se ha mantenido de manera ininterrumpida hasta hoy en día.

A finales del siglo XVIII, los Llopart deciden dedicarse de manera exclusiva a la vitivinicultura, como sucedió de manera generalizada en el Penedés.

Desde el 1887 empezaron a etiquetar su vino espumoso con el nombre de la masia que tenía en Subirats, Llopart.
Por eso, se utilizó una etiqueta muy especial, la que todavía viste todas las botellas de Llopart. En la etiqueta se ve una vista panorámica de la masía Llopart de Costa y las montañas del entorno.

A principios de la década de 1950, Pere Llopart Vilarós dio un nuevo impulso a las bodegas.
Contribuyó de manera activa a dar a conocer y a dar prestigio a los vinos espumosos artesanos, entre los cuales Llopart se consolidó entre los de más calidad.
Así hizo de Llopart la expresión de la esencia de la tierra y unas viñas.

La elaboración de sus productos (nueve cavas, dos vinos blancos y un vino tinto) sigue el método tradicional de procesos manuales y, en sus siglos de historia, sólo ha incorporado aquellas tecnologías que han supuesto un avance cualitativo de la producción.

Opiniones

Aún no hay opiniones

Tiempo de carga: 0.625 segundos