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Les Tallades de Cal Nicolau 2014

Les Tallades de Cal Nicolau 2014

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Vino tinto crianza
Orto Vins
Montsant
Picapoll Negro
Celler Orto Vins

  • Sku MONTS005
  • Marca
  • Precio de coste
  • Unidades por pack
Descripción

Vino tinto de la D.O. Montsant elaborado por la bodega Orto Vins. Este vino es un monovarietal de Picapoll.

Les Tallades de Cal Nicolau procede de una finca que es propiedad de Joan Asens -uno de los cuatro socios de la bodega- y que fue plantada por su tatarabuelo en 1880. En ella se decidió hacer crecer la Picapoll, una variedad que consiguió sobrevivir a la epidemia de la filoxera y que se cultiva sobre pie franco. Los suelos son de tipo principalmente calcáreo y la finca ocupa poco más de 0,17 hectáreas. Ésta se sitúa a una altitud de 70 metros y tiene una orientación sur.

Fermentado en barricas de 500 litros de capacidad, la uva cosechada macera durante 28 días. Antes de ser embotellado y comercializado, Les Tallades de Cal Nicolau reposa en última instancia durante doce meses. De este vino se elaboran solamente unas 600 botellas por añada.

CATA:

  • Vista: Color picota, brillante y luminoso.
  • Nariz: Notas florales y matices de frutas rojas.
  • Boca: Muy afrutado y de tanicidad especial. De gran entrada en boca, es aterciopelado y envolvente y se muestra muy seductor.

MARIDAJE:

Ideal para acompañar Caza mayor, Carnes rojas asadas

 

 

 

Celler Orto Vins

Bodega Orto Vins elabora vinos bajo la D.O. Montsant; reúne a cuatro viticultores: Jordi Beltran, Josep M. Beltran, Josep M. Jové y Joan Asens. Siguiendo el legado viticultor de sus padres, abuelos y bisabuelos, con una larga tradición cooperativa, deciden en 2008 iniciar su propia bodega y elaborar vinos de la más alta calidad.

Los viñedos de Orto se encuentran situados en el término municipal de El Masroig, en la comarca del Priorat, amparadas por la Denominación de Origen Montsant. Son casi 30 hectáreas, repartidas en 25 fincas, la mayoría de cariñena y garnacha, las variedades tradicionales de la zona. También cultivan tempranillo, y una muy especial de picapoll tinto.

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