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Laus Blanco 2019

Laus Blanco 2019

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Vino blanco sin crianza
Bodegas Laus
Somontano
Chardonnay
BODEGA LAUS

  • Sku SOMON015
  • Marca
  • Precio de coste
  • Unidades por pack
Descripción

Vino blanco elaborado por Bodega Laus bajo la D.O. Somontano, monovarietal 100% Chardonnay procedente de viñedo propio.

Cuando la uva alcanzó su madurez óptima, se realizó la vendimia durante la noche, y la uva fue transportada y recibida en bodega para proceder a su maceración en frío, con el fin de obtener un vino más estructurado y frutal. Tras la extracción cuidadosa del mosto flor mediante un desfangado estático en atmósfera inerte, la fermentación alcohólica se realizó en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar así todos los aromas frutales del vino.

CATA:

  • Vista: Color amarillo limón con destellos verdes y acerados, propios de su juventud.
  • Nariz: En nariz presenta un complejo y elegante aroma frutal, destacando los cítricos y tropicales (corteza de limón, pera en almibar, piña y plátano maduro).
  • Boca: En boca es sabroso, potente y fresco. Destaca un postgusto muy largo y agradable que invita a beber.

MARIDAJE:

Ideal para acompañar pescado azul, quesos curados, mariscos coscidos y pescado en salsa

BODEGA LAUS

Bodega LAUS fue fundada en el año 2002. La bodega es como una “isla en el Somontano”, rodeada de agua, viñedos, flores, sol, aire...vida. LAUS proviene del latín y significa “Elogio, Alabanza, Consideración”. Nombre que refleja perfectamente el espíritu de esta bodega del Somontano. 
El logotipo simboliza la tierra en la simbología yi-king y representa la esencia de la bodega, el territorio, el suelo sobre el que se asienta los viñedos.

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