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JUAN GIL 4 MESES ETIQ. AMARILLA 2018

JUAN GIL 4 MESES ETIQ. AMARILLA 2018

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Vino tinto joven con crianza
Bodegas Juan Gil
Jumilla
Monastrell
Juan Gil Bodegas Familiares - OROWINES

  • Código de referencia JUMIL002
  • Más en VINOS DE JUMILLA
  • Marca
  • Precio de coste
  • Unidades por pack
Descripción

Vino tinto joven que elabora la bodega Juan Gil en la D.O. Jumilla. Juan Gil 4 Meses, es el pequeño de la familia Juan Gil, que también cuenta con la versión 8 Meses y 12 Meses. 
La bodega Juan Gil es una bodega histórica en Jumilla, bodega que fue construida en el año 1916 por Juan Gil Giménez. Actualmente está al cargo de la bodega la cuarta generación. A lo largo de este tiempo Juan Gil se ha posicionado como una bodega de carácter internacional, con una gran proyección en todo el mundo. 

Juan Gil 4 Meses es un vino tinto monovarietal de la variedad Monastrell, variedad típica de Jumilla. La uva procede de viñedos viejos de más de 40 años de edad, plantados a una altitud de 700 metros sobre el nivel del mar sobre suelos arenosos, calizos y pedregosos. Es un suelo muy pobre en nutrientes con una gran capacidad para retener la poca agua que recibe durante todo el año. 

El clima es un clima extremo, muy seco, sin prácticamente precipitaciones en todo el año. Veranos extremadamente secos y calurosos e inviernos largos y fríos. Los cambios de temperatura son muy contrastados, con diferencias que llegan a los 25ºC entre el día y la noche. 

La vendimia se realiza de forma manual. La uva realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 15 días a una temperatura controlada de 25ºC. La fermentación maloláctica se produce en depósito, antes de pasar a barricas de roble francés y americano donde realizará la crianza por un período de 4 meses. 

CATA:

  • Vista: Color rojo picota intenso.
  • Nariz: Potente, limpio y complejo destacan aromas frutales muy atractivos con toques de fruta madura y recuerdos de madera nueva.
  • Boca: Buena estructura, vivo y sabroso con cuerpo, equilibrado, con un agradable paso por boca y de muy buena persistencia.

MARIDAJE:

Ideal para acompañar Patés, Cerdo asado, Legumbres, Estofados, Asados, Arroces de carne, Embutidos, Quesos semicurados, Carnes rojas a la parrilla, Carnes blancas

Juan Gil Bodegas Familiares - OROWINES

Juan Gil Bodegas Familiares
da nombre al grupo formado por una serie de pequeñas bodegas repartidas por la geografía española que se han ido incorporando al grupo familiar desde el año 2002.

Juan Gil Bodegas Familiares,
de esta forma, consigue aunar bajo una sola marca comercial un amplio portfolio de vinos españoles de muy distintas características y procedencias. Todos ellos con un denominador común, elaborados con variedades autóctonas, una cuidada imagen y una inmejorable relación calidad precio dentro del nicho de mercado donde se ubica cada uno de los mismos.

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