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Izadi Crianza 2016 - 37,5 Cl. / 75 Cl. / Magnum 1,5 Lt.

Izadi Crianza 2016 - 37,5 Cl. / 75 Cl. / Magnum 1,5 Lt.

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Vino Tinto Crianza
Bodega Izadi
D.O. Rioja Alavesa
Crianza 14 meses en barricas de roble americano
Tempranillo
Álava
País Vasco
España
75 cl.
13,5 % vol.

  • Sku RIOJA043
  • Precio de coste
  • Unidades por pack
Descripción

Vino tinto elaborado por Bodega Izadi bajo la D.O. Rioja, monovarietal 100% Tempranillo de uvas procedentes de viñedos viejos y seleccionadas manualmente.

Vendimia manual con selección de racimos, una vez en bodega fueron despalillados y ligeramente estrujados y seguidamente encubados en depósitos de acero inoxidable para la fermentación alcohólica y después la maloláctica.

Crianza 14 meses en barricas de roble americano  y en roble francés, donde sólo un 20% eran nuevas y el resto de diferentes edades. 

Clarificado con albúmina, embotellado sin estabilizar por frío y con un ligero filtrado.

CATA:

  • Vista: Color rubí de capa media y lágrima untuosa.
  • Nariz: Aromas intensos de frutos rojos y regaliz con notas de especias y cedro.
  • Boca: Equilibrado con un paso de boca de frutas y flores y un retrogusto perdurable y elegante.

MARIDAJE:

Ideal con Arroces de carne, Asados, Carne de Buey, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas asadas, Cerdo asado, Cocidos, Cordero asado, Estofados, Legumbres, Platos especiados, Ternasco asado.

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