Viña Pomal Crianza Centenario 2017

Vino Tinto Crianza
Bodegas Bilbaínas
D.O. Rioja
Crianza de 12 meses en barricas de roble americano
100% Tempranillo
La Rioja
La Rioja
España
75 Cl.

Cantidad

Sku RIOJA024
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Marca
Precio de coste
Unidades por pack

Descripción

Vino tinto elaborado por Bodegas Bilbaínas bajo la D.O. Rioja, monovarietal 100% Tempranillo procedente de viñedos cultivados en Haro.

Viña Pomal Centenario Crianza se caracteriza por una vinificación tradicional: tras el despalillado y estrujado, tiene lugar la fermentación alcohólica. La maceración total es de dos semanas, buscando una estructura de vinos suaves, agradables y con gran intensidad frutal.

Crianza de 12 meses en barricas de roble americano (15% nuevas).

CATA:

Vista: Color rojo picota con destellos violáceos
Nariz: Intensidad aromática alta. Flores, frutos negros y regaliz con matices a vainilla y torrefactos.
Boca: En boca es suave, equilibrado y fresco. Con buena estructura y taninos suaves.

MARIDAJE:

Ideal para acompañar platos suaves como arroces, quesos, patés, guisos, verduras, pescados.

BODEGAS BILBAINAS

Bodegas Bilbainas se constituyó en 1901, cuando un grupo de empresarios bilbainos compró la bodega a los productores franceses que la habían creado en 1859 a raiz de la crisis de la filoxera en Burdeos. Marca de referencia del tinto riojano durante muchos años, en la actualidad Bodegas Bilbainas es el mayor propietario de viñedo de la Rioja Alta, con más de 250 has localizadas en el municipio de Haro. Desde sus orígenes la bodega se ha especializado en los vinos de finca que elabora en función del tipo de suelo, orientación y edad de las cepas, y engloba tres grandes marcas con las que da respuesta al perfil clásico de La Rioja y a las nuevas tendencias del mercado: La Vicalanda, Viña Pomal y Viña Zaco.

Considerado uno de los primeros vinos de alta expresión de La Rioja, La Vicalanda nace en 1994 procedente de cepas de tempranillo de más de 30 años de edad, localizadas en un enclave de excelentes características geoclimáticas y de suelos calcáreos y pedregosos, pobres, profundos y bien drenados. El cultivo del viñedo combina la larga tradición riojana con una viticultura más innovadora y una vinificación que reduce los periodos de crianza propios de la zona, aunque siempre superiores a los 12 meses y con un afinamiento en botella de como mínimo 24 meses. El resultado son un Reserva y un Gran Reserva, éste último sólo en años excepcionales, que responden al perfil de grandes vinos de La Rioja desde un estilo contemporáneo.

Plantado por primera vez a principios del siglo XX, el viñedo de Viña Pomal es hoy un pago de 120 has cuyas vides más antiguas se remontan a 1971. Combinando prácticas tradicionales junto a otras de una viticultura más avanzada, la bodega cultiva especialmente la variedad tempranillo, pero también otras como la graciano, la garnacha y la viura. Con esta materia prima y tras esmerados procesos de crianza en barrica bordelesa de roble americano, Viña Pomal ofrece unos de los vinos más fieles al estilo clásico de La Rioja.

El vino de Viña Zaco se remonta a 1918 y toma su nombre de uno de los viñedos más antiguos de Bodegas Bilbainas, donde crece la emblemática tempranillo de Rioja. Tras una crianza en barricas nuevas de roble americano durante un periodo de 6 a 12 meses, el resultado son unos vinos de característicos aromas florales, fresca acidez y taninos redondos. Con la variedad albariño originaria de Rías Baixas Viña Zaco elabora también un blanco monovarietal suntuoso y refrescante que combina su acidez con notas de minerales.

Bodegas Bilbaínas pertenece al Grupo Codorníu, que cuenta con numerosos proyectos en otras denominaciones de España y el mundo, sumando más de 3.000 hectáreas de viñedo en propiedad: Masia Bach (Catalunya), Scala Dei (Priorat), Abadia de Poblet (Conca de Barberà), Raimat (Costers del Segre), Legaris (Ribera del Duero), Séptima (Mendoza, Argentina), Artesa (Napa Valley) y Nuviana (Valle del Cinca). Presente en los 5 continentes y con un equipo formado por más de 800 personas, sólo en los últimos años, el catálogo del Grupo Codorníu ha recibido más de 150 premios internacionales en vinos y cavas.