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Sierra Cantabria Organza 2018

Sierra Cantabria Organza 2018

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Vino Blanco Semi Crianza
Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria
D.O. Rioja Alavesa
Crianza de 9 meses en barrica con sus lías, los 6 primeros con dos batonnages por semana
50% Viura, 30% Malvasía y 20% Garnacha blanca
Álava
País Vasco
España
75 Cl.

  • Sku RIOJA031
  • Marca
  • Precio de coste
  • Unidades por pack
Descripción

Vino blanco elaborado por Viñedos Sierra Cantabria (Grupo Sierra Cantabria) bajo la D.O. Rioja, coupage 50 % Viura, 30 % Malvasía y 20 % Garnacha blanca procedente de viñedos situados en San Vicente de la Sonsierra, en la Rioja Alta, cultivados mediante una agricultura integrada sin utilizo de productos químicos.

Maceración en frío durante 12 horas. Fermentado en barrica nueva de roble francés (zona Vosgues). Crianza total en barrica de 9 meses, en presencia de lías finas, realizando durante los 6 primeros meses dos batonnages por semana.

CATA:

  • Vista: Color oro brillante.
  • Nariz: Aroma de fruta tropical, mineralidad y especias. 
  • Boca: En el paladar es redondo, suave con una textura sedosa y un final especiado y mineral.

MARIDAJE:

Ideal para acompañar Ahumados, pastas, todo tipo de pescados (incluso condimentados) y mariscos; quesos suaves
Foie fresco y mi-cuit.

VIÑEDOS Y BODEGAS SIERRA CANTABRIA

Desde 1870, a lo largo de cinco generaciones, la familia se ha dedicado al cultivo de las viñas y a la elaboración y crianza de los mejores caldos de Rioja. Manteniendo vivos el conocimiento y la tradición, los han sabido transmitir de padres a hijos adaptándolos siempre a los avances tecnológicos y al respeto por la tierra y la vid.

La historia de la familia se escribe desde 1870 como un proyecto de cinco generaciones de viticultores enraizadas en la Sonsierra riojana y entregadas durante décadas a descubrir el carácter y la identidad de viñedos privilegiados para transmitirlos en vinos únicos, aquéllos que sólo nacen en los terruños más excepcionales.

Bodegas y Viñedos del Grupo Sierra Cantabria:

Sierra CantabriaViñedos Sierra CantabriaSeñorío de San Vicente y Viñedos de Páganos constituyen sus proyectos en la DOCa. Rioja, a los que hay que sumar su presencia en Toro con la bodega Teso La Monja y Dominio de Eguren para los vinos procedentes de viñedos de las principales zonas vinícolas españolas.

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