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Shaya Habis 2017

Shaya Habis 2017

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Vino Blanco Semi Crianza
Bodega Shaya (Grupo Juan Gil Family Estate)
D.O. Rueda
Crianza de 8 meses en barricas nuevas de roble francés
100% Verdejo
Segovia
Castilla y León
España
75 Cl.

  • Sku RUEDA010
  • Marca
Descripción

Vino blanco elaborado por Bodegas y Viñedos Shaya (Juan Gil Bodegas Familiares) bajo la D.O. Rueda, monovarietal 100% Verdejo procedente de una selección especial de viñedos de muy viejos y con una baja producción, plantados en suelos arenosos.

Fermentación durante 20 días y posterior crianza durante 8 meses en barricas de roble francés de 500 litros y 600 lts.

CATA:

  • Vista: Color pajizo brillante borde verdoso.
  • Nariz: Muy complejo y sutil en nariz, de carácter mineral, despliega apuntes de cítrico, flores blancas y de fruta madura (piña) fundida con elegantes notas tostadas y especiadas.
  • Boca: En boca sobresale su carácter frutal en un conjunto amplio, sabroso y serio sin perder la frescura aportada por una equilibrada acidez, de final muy largo de frutas amargas y recuerdos minerales y ahumados.

MARIDAJE:

Ideal para acompañar aperitivos, productos del mar, mariscos de intenso sabor y moluscos, pescados con salsas y al horno, embutidos ahumados, carne blanca y aves asadas, platos de pasta con salsas marineras, quesos suaves, cremas y sopas.

Juan Gil Bodegas Familiares - OROWINES

Juan Gil Bodegas Familiares
da nombre al grupo formado por una serie de pequeñas bodegas repartidas por la geografía española que se han ido incorporando al grupo familiar desde el año 2002.

Juan Gil Bodegas Familiares,
de esta forma, consigue aunar bajo una sola marca comercial un amplio portfolio de vinos españoles de muy distintas características y procedencias. Todos ellos con un denominador común, elaborados con variedades autóctonas, una cuidada imagen y una inmejorable relación calidad precio dentro del nicho de mercado donde se ubica cada uno de los mismos.

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