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Queso semicurado de leche cruda de vaca y cabra Taramundi (500 Gr.)

Queso semicurado de leche cruda de vaca y cabra Taramundi (500 Gr.)

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Descripción

Exclusivo queso asturiano producido con leches crudas de vaca (80%) y cabra (20%), y madurado durante dos meses. El semicurado de Taramundi es un queso de sabor fuerte, de producción artesanal, y gran calidad. Descúbrelo!

En la producción del queso semicurado de Taramundi se emplean leches de gran calidad, procedentes de cuidados rebaños de vacas y cabras. El queso es producido de forma
totalmente artesanal empleando ingredientes totalmente naturales, sin ningún tipo de aditivos ni conservantes. Un queso de Asturias muy agradable, con aromas y matices equilibrados, y una textura suave y fácil de disfrutar.
Recuerde que resulta conveniente sacar el producto del frigorífico unos 30 minutos antes de servir; así podrá disfrutar de toda la intensidad y calidad de este queso asturiano de leches
crudas.

Conservar en el frigorífico.

PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO

El queso de leche cruda de vaca y cabra semi-curado Taramundi se presenta en piezas de 500 gramos envasadas al vacío.

QUESOS DE TARAMUNDI

Sociedad Cooperativa Eo Leche, R.L., fue creada en el año 1987 por un grupo de ganaderos productores de leche, con el fin de integrar y defender la venta de leche cruda ante la Industria.

En la actualidad el grupo está formado por 41 socios productores de leche de vaca y 4 socios productores de leche de cabra.

A partir del año 2006, además se integra en la estrategia empresarial como transformadora de productos lácteos con la puesta en marcha de la empresa EO LECHE TARAMUNDI, S.L.

Taramundi, localidad rural conocida por ser pionera del turismo verde en Asturias, ha visto nacer en la última década una serie de iniciativas que guardan un denominador común: la tradición. Así al amparo del turismo, se encuentra la empresa, cuyo objetivo es recuperar las viejas formas y métodos de elaboración. De ahí surgieron una gama de excelentes Quesos Artesanos Asturianos, a los cuales denominamos en conjunto “Quesos de Taramundi”.

Estos quesos Artesanos Asturianos, los elaboramos en cinco variedades: queso con nueces y avellanas, queso semicurado (con leche de cabra y vaca), queso de cabra, queso oreado (fresco con leche de vaca), queso azul (con leche de vaca) y requesón natural (con receta de la abuela).

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