Teléfono: +34 973097969 - WhatsApp +34 722335610 de lunes a viernes 9:00 - 13:00 / 14:00 - 18:00H
Carrito
No hay productos en el carrito
Idioma
Queso puro de cabra Taramundi (500 Gr.)

Queso puro de cabra Taramundi (500 Gr.)

0/5 0 Opiniones

  • Sku TA01268
  • Marca
  • Precio de coste
  • Unidades por pack
Descripción

Queso asturiano puro de cabra, producido artesanalmente con leche fresca de cabra recogida diariamente las ganaderías asociadas de la cooperativa de Taramundi, y madurado de 2 a 3 meses para conseguir un producto de sabor especial y matices exquisitos. Se produce en el Concejo de Taramundi, en el extremo occidental de Asturias.

El queso asturiano puro de cabra Taramundi se elabora con leche pasteurizada de cabra, obtenida de animales criados en las montañas asturianas, y no lleva ningún tipo de aditivo.
El Taramundi puro de cabra tiene una textura semi-elástica, de corte liso con color blanco tirando a amarillo pálido. El sabor del queso es mantecoso y agradable, características que aporta la leche de cabra. Resulta perfecto para emplear en ensaladas, platos de pasta y en recetas de platos con queso que no sean salsas.
Podrá disfrutar de toda la intensidad de sabor de este queso puro de cabra sacando el producto del frigorífico unos 30 minutos antes de servir, con lo que alcanzará la temperatura
recomendada de consumo.

Conservar en el frigorífico.

PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO

El queso puro de cabra Taramundi se presenta en piezas de 500 gramos envasadas al vacío.

QUESOS DE TARAMUNDI

Sociedad Cooperativa Eo Leche, R.L., fue creada en el año 1987 por un grupo de ganaderos productores de leche, con el fin de integrar y defender la venta de leche cruda ante la Industria.

En la actualidad el grupo está formado por 41 socios productores de leche de vaca y 4 socios productores de leche de cabra.

A partir del año 2006, además se integra en la estrategia empresarial como transformadora de productos lácteos con la puesta en marcha de la empresa EO LECHE TARAMUNDI, S.L.

Taramundi, localidad rural conocida por ser pionera del turismo verde en Asturias, ha visto nacer en la última década una serie de iniciativas que guardan un denominador común: la tradición. Así al amparo del turismo, se encuentra la empresa, cuyo objetivo es recuperar las viejas formas y métodos de elaboración. De ahí surgieron una gama de excelentes Quesos Artesanos Asturianos, a los cuales denominamos en conjunto “Quesos de Taramundi”.

Estos quesos Artesanos Asturianos, los elaboramos en cinco variedades: queso con nueces y avellanas, queso semicurado (con leche de cabra y vaca), queso de cabra, queso oreado (fresco con leche de vaca), queso azul (con leche de vaca) y requesón natural (con receta de la abuela).

Opiniones

Aún no hay opiniones

Tiempo de carga: 0.531 segundos