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Queso de vaca Peñamellera a la sidra (280 G.)

Queso de vaca Peñamellera a la sidra (280 G.)

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Descripción

Queso de vaca Peñamellera a la sidra elaborado con leche
pasteurizada, siguiendo la técnica artesana de producción del queso Peñamellera, enriquecido con los aromas y matices de sabor propios de la sidra natural. De producción en el concejo Oriental de Peñamellera Alta, el Peñamellera a la sidra es un queso singular de Asturias que no te puedes perder.

El Peñamellera a la sidra es, en esencia, un queso puro de leche de vaca pasteurizada que una vez elaborado se somete a un macerado en sidra natural.
Este proceso permite que el queso tenga unas notas de sabor ácidas y afrutadas muy características. Un queso exótico con el que podrás sorprender a tus invitados, y que podrás
combinar en cualquier tipo de tabla de quesos asturianos.


Conservar en el frigorífico.


PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO
El queso de vaca Peñamellera a la sidra se presenta en piezas de 280 gramos envasadas al vacío.

QUESERÍA DE PEÑAMELLERA SC

Sociedad Cooperativa Queso de Peñamellera, en Alles, que elabora tanto el llamado Cuayáu de Peñamellera como también la otra variedad que recibe el nombre de La Cueva de Llonín.

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