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Queso de vaca Abredo

Queso de vaca Abredo

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QUESERÍA ARTESANAL DE ABREDO

  • Sku TA01218
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Descripción

El queso de vaca Abredo es un queso de sabor suave elaborado con leche pasteurizada de vaca en el occidente de Asturias. Queso artesano, con forma cilíndrica y de corteza mínima.

El queso de vaca Abredo es un queso de sabor suave, cremoso y agradable, muy fácil de comer.
Se puede emplear para elaborar tradicionales recetas de tarta de queso, para gratinar sobre pastas o pizzas, para presentar en tacos o cuñas en tablas de quesos y/o embutidos asturianos. Además, por su carácter fundente, se puede utilizar para preparar una auténtica fondue de quesos artesanos de Asturias. Un queso increíblemente versátil y que gustará a todos en la familia.

Conservar en el frigorífico

PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO

El queso de vaca Abredo está disponible en dos formatos de peso envasados cuidadosamente al vacío: Queso de vaca Abredo 400 gramos.

QUESERÍA ARTESANAL DE ABREDO

La Quesería Artesanal de Abredo nace en el año 1988, después de una larga tradición familiar quesera. La iniciativa nace con la idea de elaborar la leche producida en la ganadería familiar, modelo que aún se mantiene en la actualidad. 

La quesería se encuentra en Abredo (Coaña), concejo costero de la cuenca del Navia. Un lugar privilegiado del occidente asturiano rodeado de verdes praderas y desde donde se puede disfrutar de un bello paisaje con el Mar Cantábrico de fondo. El primer producto elaborado comercialmente fue el Queso de Abredo. Se trata de un queso suave y cremoso, el cual originariamente era distribuido en pequeñas tiendas locales. 

A lo largo de los años las instalaciones de la Quesería Artesanal de Abredo se han modernizado, pero la filosofía empresarial sigue siendo la misma, hacer productos típicos, con recetas tradicionales y empleando materias primas de primera calidad.

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