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Pommery Cuvée Louise Brut Nature 2004

Pommery Cuvée Louise Brut Nature 2004

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Bodegas Vranken Pommery Monopole
Reims, Francia
A.O.C. Champagne
Chardonnay de Avize y Cramant Grand Cru. Pinot Noir Cru de Ay Grand Cru
Entre 6 y 8 años en botella
Graduación alcohólica: 12,5% vol.
Formato: Botella 75 Cl.

  • Sku CHAMP005
  • Marca
  • Precio de coste
  • Unidades por pack
Descripción

La Cuvée Louise debe su nombre al de una gran dama de la Champaña, Madame Pommery, una mujer valiente, emprendedora, que marcó todo un estilo en la elaboración de champagnes al tomar las riendas del negocio tras el fallecimiento de su marido.

Desde 1979, esta cuvée de prestigio, elaborada con las uvas de las mejores parcelas, ha mantenido su estilo de gran pureza, finura, exigencia y rigor.

Uvas Chardonnay de Avize y Cramant Grand Cru. Pinot Noir Cru de Ay Grand Cru.


Fermentación alcohólica y maloláctica en tanques de acero, selección de la mejor cubeta y segunda fermentación en botella según el Método Champenoise.

Envejecido entre seis y ocho años en botella antes de su degüelle.

Color amarillo pajizo intenso con perlado muy fino.
En nariz es complejo y muy rico, con aromas a frutas cítricas, mantequilla, repostería dulce, flores blancas, miel y frutos secos.
Boca suave, cremoso, elegante, complejo y tostado agradable, con una larga persistencia.

POMMERY CHAMPAGNE

Champagne Pommery es una bodega ubicada en Reims . Fundada como Pommery & Greno en 1858 por Alexandre Louis Pommery y Narcisse Greno con el negocio principal de comercio de lana . Bajo la guía de la viuda de Alexandre, Louise Pommery , la empresa se dedicó a la producción de Champagne y pronto se convirtió en una de las marcas de Champagne más grandes de la región . Champagne Pommery fue la primera casa en comercializar un Brut Champagne en 1874. Actualmente, Pommery es propiedad del Grupo Monopole Vranken-Pommery (ubicado en Reims ), que también posee en su cartera Heidsieck & Co Monopole y Vranken, Château la Gordonne, Domaine Royal de Jarras y Rozès.

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