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Moscato d'Asti Alice Bel Colle 2019

Moscato d'Asti Alice Bel Colle 2019

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Vino Blanco
Cantina Alice Bel Colle
DOCG Moscato d'Asti
100% Moscato bianco
Italia
75 Cl.

  • Sku VINIT001
  • Precio de coste
  • Unidades por pack
Descripción

Es un vino espumoso monovarietal de Moscatel de la DOCG Moscato d'Asti elaborado por Alice Bel Colle.

Alice Bel Colle es una bodega fundada por varias personas en 1955 que lleva el nombre de la ciudad que la acoge. Está ubicada en la colina de Alto Monferrato, zona ideal para la elaboración de Moscato d'Asti y de Brachetto d'Acqui.
Para mantener ciertos azúcares residuales en el Alice Bel Colle Moscato d'Asti se detenie la fermentación con frío a medio proceso, de modo que el nivel de alcohol es bajo y además se mantienen aromas y sabores inherentes en la uva.
Alice Bel Colle Moscato d'Asti es un vino espumoso ligeramente dulce y de baja graduación ideal para acompañar postres o tomar de aperitivo. Y para darle la burbuja al vino la segunda fermentación se realiza en depósitos isobáricos.
Alice Bel Colle Moscato d'Asti es un vino blanco espumoso dulce pero no empalagoso, de baja graduación y aromas y sabores intensos

CATA:

  • Vista: Pajizo, brillante y limpio, una fina burbuja.
  • Nariz: Fresco, melocotón maduro, nectarina, albaricoque, mango, flor de naranja, miel y uvas frescas.
  • Boca: Aguja, carácter chispeante, aromas frutales, con volumen, amable y muy agradable de beber.

MARIDAJE:
Comida exótica, pastas y pizzas, pescado, platos vegetarianos o veganos, quesos.

Opiniones

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