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Mil Sons 2019 - 75 Cl.

Mil Sons 2019 - 75 Cl.

Vino Tinto Crianza
Bodega Antoni Giribet
D.O. Costers del Segre
Crianza 10 meses en barricas de roble francés, americano y húngaro
Tempranillo y Cabernet Sauvignon
Lleida
Cataluña
España
75 Cl.
14,5% Vol.

  • Sku COSEG021
  • Marca
  • Grado de alcohol 14,5% vol.
  • Bodega Antoni Giribet
  • Denominación de Origen Costers del Segre
  • Tipo de uva Tempranillo y Cabernet Sauvignon
  • Añada de la botella 2019
  • Tipo de Vino Vino Tinto Crianza
  • Capacidad 750
Descripción

Vino tinto elaborado con uvas 70% Tempranillo y 30% Cabernet Sauvignon de la finca de la partida Mas de Móra por Celler Antoni Giribet bajo la D.O. Costers del Segre.

Maceración durante 15 días en depósitos de acero inoxidable por separado a temperatura controlada entre 25/26 ºC y remontados periódicos automatizados.

Crianza de 10 meses en barricas de roble francés y americano a una temperatura constante entre 15 y 18 ºC y humedad controlada.

CATA:

  • Vista: Color picota intenso con ribete de tonalidades violáceas limpias y intensas, fruto de su juventud. Capa alta que denota una buena intensidad y estructura, con lágrima densa.
  • Nariz: Aromas primarios de la fruta, cereza, ciruela y fruta oscura confitada. A medida que el vino se va abriendo salen notas elegantes de flores. Con la oxigenación en copa salen especias dulces y notas ligeramente tostadas, canela y vainilla, fruto de la crianza en barrica.
  • Boca: Entrada amplia y golosa. Elegante, untuoso y con un tanino fino y aterciopelado. Posgusto persistente, amplio y redondo. Acidez elegante. Se reafirman las notas que hemos notado en la fase olfativa, dando a entender que este es un vino franco y muy pulido.


MARIDAJE:

Ideal para productos frescos elaborados con cocciones cortas. Parrilladas de verdura, carnes y pescados a la brasa, pasta fresca.

ANTONI GIRIBET CELLER

Bodega de nueva creación en la población de Preixana (Urgell) y adscrito a la denominación de origen Costers del Segre, en la subzona de les Valls del Riu Corb. Esta zona se caracteriza por inviernos fríos con intensas nieblas y veranos muy calurosos y secos. Estas características climáticas transmiten una personalidad muy marcada a los vinos.

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