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L'Orni 2018

L'Orni 2018

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Vino blanco sin crianza
Vins de Pedra
Conca de Barberà (España)
Chardonnay

  • Sku CONCB004
  • Marca
  • Precio de coste
  • Unidades por pack
Descripción

El vino L'Orni es un coupage de Chardonnay y Parellada elaborado de forma tradicional a partir de viñedos de más de 15 años cultivados con la mínima intervención, a una altitud media de 350 metros. Durante el proceso fermentativo, la bodega Vins de Pedra realiza un exhaustivo trabajo con las lías con bâttonage periódicos.

La etiqueta del vino blanco Vins de Pedra L'Orni 2016 reproduce una obra del pintor Víctor Pedra, tío de Marta.

Esta magnífica expresión la podremos disfrutar hasta entrado el año 2020.

CATA:

  • Vista: Color amarillo pálido con destellos acerados.
  • Nariz: Aroma fruta blanca madura y notas de frutas exóticas, fragante fondo floral.
  • Boca: Untuoso, envolvente y voluminoso, persistente y largo, acidez equilibrada, con frescura.

MARIDAJE:

Ideal para Ahumados, Aperitivos, Arroces caldosos, Arroces de pescado, Carnes blancas con salsa, Cochinillo asado, Marisco a la plancha, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Quesos de pasta suaves, Verduras rellenas de pescado

VINS DE PEDRA

Vins de Pedra es una pequeña bodega ubicada en Montblanc, dirigida por la joven enóloga Marta Pedra, y que producte unos vinos del alta calidad con denominación de origen Conca de Barberà. Disponen de diferentes variedades de uva: Macabeo, Parellada, Trepat, Tempranillo o la Garnatxa. A su vez ofrecen experiencias de enoturismo en una de las torres medievales de la muralla de Montblanc, la Torre de Tastos.

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