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Les Pujoles 2010

Les Pujoles 2010

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Vino tinto crianza
Orto Vins
Montsant
Tempranillo
Celler Orto Vins

  • Sku MONTS004
  • Marca
Descripción

Vino tinto de la D.O. Montsant elaborado por la bodega Orto Vins. Este vino es un monovarietal de Tempranillo.

Situados en la partida de Les Sorts, la uva de Les Pujoles procede de la finca que le presta el nombre: Bancal de Les Pujoles, que tiene más de 120 años. Ésta ocupa poco más de media hectárea y tiene unos suelos principalmente calcáreos. Con orientación sur-oeste, la viña -plantada en 1989- se sitúa a 105 metros de altitud y crece sobre suaves laderas. La agricultura llevada a cabo es orgánica y las cepas están plantadas en vaso, siguiendo la metodología tradicional. 

Les Pujoles, tras realizar los procesos de vinificación y elaboración correspondientes, envejece durante doce meses en barricas de roble francés de tres vinos.

CATA:

  • Vista: Color cereza oscuro, ribete violeta, limpio.
  • Nariz: Notas de regaliza combinadas con recuerdos de frutos negros, principalmente cereza.
  • Boca: Largo y voluminoso. De taninos muy bien integrados y recuerdos afrutados que permiten un agradable final.

MARIDAJE:

Ideal para acompañar Carnes rojas a la parrilla, Cocidos, Carne de buey

 

Celler Orto Vins

Bodega Orto Vins elabora vinos bajo la D.O. Montsant; reúne a cuatro viticultores: Jordi Beltran, Josep M. Beltran, Josep M. Jové y Joan Asens. Siguiendo el legado viticultor de sus padres, abuelos y bisabuelos, con una larga tradición cooperativa, deciden en 2008 iniciar su propia bodega y elaborar vinos de la más alta calidad.

Los viñedos de Orto se encuentran situados en el término municipal de El Masroig, en la comarca del Priorat, amparadas por la Denominación de Origen Montsant. Son casi 30 hectáreas, repartidas en 25 fincas, la mayoría de cariñena y garnacha, las variedades tradicionales de la zona. También cultivan tempranillo, y una muy especial de picapoll tinto.

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