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Les Crestes de Mas Doix 2018 - 75 Cl. y Magnum 1,5 Lt. (2017)

Les Crestes de Mas Doix 2018 - 75 Cl. y Magnum 1,5 Lt. (2017)

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Vino Tinto Semi Crianza
Bodega Celler Mas Doix
D.O. Priorat
Crianza de 8 meses en barrica de roble francés de segundo año
80% Garnacha, 10% Cariñena de viñas viejas y 10% Syrah
Tarragona
Cataluña
España
75 cl.
14,5% vol,
CELLER MAS DOIX

  • Sku PRIOR021
  • Marca
  • Precio de coste
  • Unidades por pack
Descripción

Vino tinto elaborado por Celler Mas Doix bajo la D.O. Priorat coupage 80% Garnacha, 10% Cariñena y 10% Syrah procedente de viñas plantadas entre 350 y 450 metros sobre el nivel del mar y rendimiento de uva de 1 Kg./Cepa.

Selección de uvas en la viña y a la entrada de bodega en mesa de selección manual. Elaboración independiente de cada variedad. Fermentación con sistema de "sombrero sumergido" a temperatura controlada. Crianza de 8 meses en barricas de roble francés de segundo. Embotellado sin clarificar ni filtrar descansa un par de meses más antes de salir al mercado.

Un Priorato joven y genuino.

CATA:

  • Vista: Color rojo violáceo, brillante y matices azulados.
  • Nariz: Aroma fruta roja fresca pero madura a la vez, similar a la cereza en licor, notas balsámicas de menta, gran sensación de frescor, punto mineral, hierbas de bosque mediterráneo, romero y lavanda.
  • Boca: En boca, potente, sabroso, fresco, suave al principio. Final largo y estructurado.

MARIDAJE:

Estofados, Carnes rojas con salsa, Pescado azul, Carnes rojas a la parrilla, Quesos de cabra, Embutidos.

 

 

CELLER MAS DOIX

Creado por las familias Doix y Llagostera en 1998, Celler Mas Doix recupera una tradición vitivinícola iniciada en 1850. Cinco generaciones de historia unidas a la pasión por el vino y el cuidado de la viña en el Priorat, con vinos exclusivos, de fuerte personalidad y carácter, que invitan al diálogo, a la conversación..., vinos para compartir.

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