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Legaris Verdejo 2018

Legaris Verdejo 2018

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Vino Blanco
Bodegas Legaris
D.O. Rueda
100% Verdejo
Valladolid
Castilla y León
España
75 Cl.

  • Sku RUEDA003
  • Marca
  • Precio de coste
  • Unidades por pack
Descripción

Vino blanco elaborado por Bodegas Legaris (Grupo Codorniu) bajo la D.O. Rueda, coupage 93% Verdejo y 7% Sauvignon Blanc procedente de viñedos ubicados a 700 y 800m de altitud, sobre suelos pardos y pedregosos.

Las uvas Verdejo fueron vendimiadas de noche. Maceraron con sus pieles durante 4-6 horas, se prensaron y se hizo un desfangado estático. Fermentación a temperatura controlada con levaduras seleccionadas. No tiene fermentación maloláctica ni envejecimiento.

CATA:

  • Vista: Color amarillo pajizo, limpio y brillante. 
  • Nariz: Muy intenso en nariz, con notas florales y de fruta blanca y leves matices de hinojo.
  • Boca: En boca presenta buen volumen y es persistente, con un final amargo característico de la variedad Verdejo.

MARIDAJE:

Ideal para acompañar mariscos, arroces, ensaladas, pescados y pastas

 

 

 

BODEGAS LEGARIS

LEGARIS sintetiza la tradición de una tierra con más de dos mil años de experiencia vinícola y la voluntad innovadora más radical.

Situada en un entorno privilegiado, rodeada de sus viñedos y entre dos emblemáticos  castillos, su arquitectura minimalista y racional, se funde en armonía con el paisaje ribereño.

Sorprenden sobre todo sus avanzadas técnicas de viticultura de precisión, explicadas a pie de viñedo,  sus amplios y luminosos espacios con bonitas vistas, así como el control y cuidado exhaustivo en el proceso de elaboración.

Legaris pertenece al Grupo Codorníu.

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