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La Pell Puresa Blanc 2014 - 75 Cl.

La Pell Puresa Blanc 2014 - 75 Cl.

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Vino Blanco Crianza
Celler Lagravera
D.O. Costers del Segre
Garnacha Blanca y Xarel·lo
Crianza sobre sus propias de más de 10 meses
Lleida
Cataluña
España
75 cl.
13% vol.

  • Sku COSEG030
  • Marca
  • Precio de coste
  • Unidades por pack
Descripción

Vino blanco coupage Garnacha Blanca y Xarel·lo elaborado siguiendo las técnicas de la viticultura ecológica por Bodega Celler Lagravera bajo la D.O Costers del Segre.

Fermentación espontánea y crianza de más de 10 meses sobre sus propias lías en ánforas de barro.

CATA:

  • Vista: Color amarillo verdoso pálido y cristalino.
  • Nariz: Aromas  intensos a levaduras típico de su crianza sobre lías.
  • Boca: En boca es complejo, fresco, aromatico, suave, sedoso y equilibrado; de textura grasa pero delicada.

MARIDAJE:

Ideal con sopas, cremas, pasta, tortillas y guisos de pescado.

CELLER LAGRAVERA

Lagravera nace de la ilusión por recuperar las tradiciones. Partiendo de un entorno difícil, con una climatología de extremos, Lagravera vio la luz como proyecto de recuperación de un terreno y de las tradiciones.

Desde el principio la agricultura ecológica se impuso como la mejor forma de trabajar esta primera viña, viña Núria. Así, desde el primer momento Lagravera obtuvo el certificado del Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica-CCPAE.

Viña Núria cuenta con 11,48 hectáreas que se dividieron en 14 parcelas. Las plantas se han adaptado perfectamente al terreno pedregoso y han sabido sacar lo mejor de estos suelos dando una personalidad única y mineral a nuestros vinos.

Los buenos resultados hicieron evolucionar a Lagravera hacia la agricultura biodinámica, la tierra ofrece lo que se le da.

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