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Kripta 2011

Kripta 2011

Vino espumoso gran reserva
Cavas Agustí Torelló
Cava
Macabeo, Parellada y Xarel·lo

  • Sku CAVA005
  • Marca
  • Grado de alcohol 11,5% vol.
  • Bodega Agustí Torelló Mata
  • Denominación de Origen Cava
  • Tipo de uva 45% Macabeo, 35% Parellada y 20% Xarel·lo
  • Añada de la botella 2011
  • Tipo de Vino Espumoso
  • Capacidad 750
Descripción

De los viñedos más viejos del Penedès. La máxima expresión de las variedades autóctonas en su territorio.

· BRUT NATURE GRAN RESERVA – AÑADA 2011

· CRIANZA

Cinco años de crianza en botella con tapón de corcho.

· CUPAGE

Macabeo, Xarel·lo y Parellada
Procedente de viñedos del Penedès de más de 60 años

· ANALÍTICA

Graduación alcohólica: 11,5% vol.
Acidez total (tartárico): 5,7 g/l.
Azúcares: 0,60 g/l.
Extracto seco: 16,40 g/l.

· FICHA

· FECHA DEGÜELLE

En todas nuestras botellas imprimimos la fecha de degüelle que indica el momento en el cual el cava ha finalizado su crianza Compromiso y garantía de calidad.

AGUSTÍ TORELLÓ MATA.

AGUSTÍ TORELLÓ MATA, hijo de sastres y músicos, se introdujo desde muy joven en el mundo del cava convirtèndolo en su pasión y su profesión. Pionero, apasionado y trabajador incansable en 1953 inauguró en Sant Sadurní d’Anoia el primer laboratorio de anàlisis de vinos. A lo largo de su vida, ha dirigido importantes bodegas del sector iniciando al mismo tiempo su propia empresa en 1959. En 1979 elabora las primeras botellas de KRIPTA y en 1993 nace su marca personal AGUSTÍ TORELLÓ MATA.

Su trayectoria personal lo ha convertido en obligado referente del CAVA: Presidente fundador de Honor de la Cofradía del Cava, Primera Medalla de Oro enológico del Ministerio de Agricultura, Medalla al mérito agrícola de la Generalitat de Catalunya.

Hoy en dia AGUSTÍ TORELLÓ MATA es una empresa familiar de consolidado prestigio.

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