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Herència Altés La Pilosa 2017

Herència Altés La Pilosa 2017

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Vino Tinto Crianza
Bodega Herencia Altés
D.O. Terra Alta
Crianza de 10 meses en barricas nuevas de roble francés y húngaro
100% Garnacha Peluda
Tarragona
Cataluña
España
75 Cl.

  • Sku TERAL007
  • Marca
  • Precio de coste
  • Unidades por pack
Descripción

Vino tinto elaborado por bodega Herència Altés bajo la D.O. Terra Alta, monovarietal 100% Garnacha Peluda procedente una cepa especial de Garnacha, la Garnacha Peluda.

La variedad Garnacha Peluda se recoge a mano y por separado de la Garnacha Negra, aunque los tiempos de maduración son similares. Derrapado y pisado seguido de fermentación en acero inoxidable a 23-26°C con pigeage diario. Fermentación maloláctica y envejecimiento durante 10 meses en barricas nuevas de 500 litros - de origen francés y húngaro. La producción es de 6.000 botellas.

CATA:

  • Vista: Color  rojo picota.
  • Nariz: Aromático y vistoso, aroma a granos de pimienta.
  • Boca: Carnoso, opulento y refinado.

MARIDAJE:

Ideal para acompañar  carnes rojas a la parrilla,  carnes blancas con salsa, verduras a la plancha.

HERÈNCIA ALTÉS

Herencia Altés nace en el año 2010, cuando Nuria Altés decide comprar uvas a su padre y vinificar su primer vino en Batea.

La marca Herència Altés nació en 2010 y en 2013 se había convertido en un éxito suficiente para que pudiésen invertir en su primer viñedo, La Serra, y su propia pequeña bodega, en el pueblo natal de Batea. Trabajando en combinación con Claude Gros, experimentado enólogo de Francia,  pudieron experimentar con diferentes materiales y técnicas para averiguar lo que funcionaba mejor con su increíbles garnachas. Una gama inicial de cuatro vinos se ha ampliado a nueve, incluyendo los dos vinos de finca, La Serra Blanc y Negre. En 2014 y 2015 compraron los viñedos el Grau y la Chalamera, ampliado así a un total a 60 hectáreas, muchas de las cuales tienen viñas viejas y todas ellas se cultivan de acuerdo con las prácticas ecológicas. 

En 2016 se comenzó la construcción de la nueva bodega situada en la viña Lo Grau. Rodeada de viñas viejas y con vistas dramáticas a las montañas de Els Ports, estas modernas instalaciones son el último esfuerzo en el camino para convertirse en un productor de alta calidad de vinos auténticos de la Terra Alta.

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