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Gotes del Priorat 2017 - 75 Cl. y Magnum 1,5 Lt. (2016)

Gotes del Priorat 2017 - 75 Cl. y Magnum 1,5 Lt. (2016)

Vino Tinto Crianza
Bodega Alfredo Arribas
D.O. Priorat
Crianza de 9 meses en barricas de roble francés
Cariñena, Garnacha y Syrah
Tarragona
Cataluña
España
75 cl.
Alfredo Arribas

  • Sku PRIOR027
  • Marca
Descripción

Vino tinto elaborado por Portal del Priorat - Alfredo Arribas bajo la D.O. Priorat, coupage de Garnacha, Cariñena y Syrah selección de las uvas de mayor sutileza y frescura procedente de viñas de distintas edades y características, cultivadas mediante una agricultura ecológica y situada en zonas altas y ventiladas en La Morera y en Damunt Roca. 

La vinificación se realiza con levaduras autóctonas. Cortas fermentaciones, con una parte de la uva con raspón. Una parte del mosto realiza las fermentaciones en tinos grandes de madera muy vieja.

Este vino se cria durante 14 meses en barricas de roble francés y no se filtra.

CATA:

  • Vista: Color cereza madura intenso y bordes violáceos.
  • Nariz: Aroma hierbas de montaña, bayas rojas, picantes, fruta madura.
  • Boca: Buen equilibrio, con cuerpo estructurado.

MARIDAJE:

Ideal para acompañar Carnes rojas con salsa, Cordero a la parrilla, Pescado azul, Jamón ibérico de bellota, Carne de buey, Arroces de carne, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas asadas, Setas, Caza de pluma, Cocidos

 

 

Alfredo Arribas

Prestigioso arquitecto barcelonés, Alfredo Arribas decidió en 2001 comenzar una nueva andadura en el mundo vinícola. 

Tras adquirir la finca Clos del Portal, en el Priorat, donde centra de inicio su actividad. En paralelo desarrolla una labor de recuperación de un puñado de viejas viñas –la colección Trossos- en la vecina D.O. Montsant.

La capacidad total de la bodega es ligeramente inferior a 20.000 botellas.

 

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