+34 973097969 +34 722335610 de lunes a viernes 9:00 - 13:00 / 14:00 - 18:00

Carrito
No hay productos en el carrito
Escorça 2018

Escorça 2018

0.0/5 0 Opiniones
Vino Blanco
Bodega Celler Matallonga
D.O. Costers del Segre
100% Macabeo
Crianza reductiva con las lías finas durante 8 meses
Lleida
Cataluña
España
75 cl.

  • Sku COSEG051
  • Marca
  • Precio de coste
  • Unidades por pack
Descripción

Vino blanco joven monovarietal 100% Macabeo de viñas viejas de más de 60 años elaborado bajo la D.O. Costers del Segre por bodega Celler Matallonga.

Estos viñedos tienen una producción muy baja pero compensa porque los frutos aportan unos matices y carácter al vino, que no podríamos sacar de viñas más jóvenes.

Maceración durante 12 horas con sus pieles y siguiente fermentación a baja temperatura 15º durante tres semanas en depósitos de acero inoxidable. Crianza reductiva con las lías finas durante 8 meses. Haciendo todo esto conseguimos un vino que tiene un color blanco con tonos verdosos, que en nariz presenta un olor a fruta fresca, madura con toques de fruta blanca que recuerda la manzana Golden de Lleida, en boca tiene un carácter exclusivo y explosivo donde consigue un buen equilibrio entre densidad, estructura y volumen, que hace que tenga un final fresco y agradablemente ácido que hace salivar e invita a una segunda copa.
Un vino con alma para disfrutarlo con la gente con la que te sientes más arraigado.

CATA:

  • Vista: Color blanco con tonos verdosos.
  • Nariz: Aroma a fruta fresca, madura con toques de fruta blanca con recuerdos a manzana.
  • Boca: Carácter exclusivo y explosivo donde consigue un buen equilibrio entre densidad, estructura y volumen, que hace que tenga un final fresco y agradablemente ácido que hace salivar e invita a una segunda copa.

MARIDAJE:

Perfecto para disfrutarlo con la gente con la que te sientes más arraigado.

CELLER MATALLONGA

Pequeña bodega de explotación familiar, un proyecto que nace fruto de una larga tradición como agricultores y viticultores y de un gran respeto por la tierra y por el entorno.

En el año 2010 comenzaron esta gran aventura que le ha permitido seguir trabajando de lo que más les gusta y ofrecer los vinos que salen de nuestros viñedos.

El nombre de la bodega es el de una de sus fincas.

Forma parte de la DO Costers del Segre , subzona Las Garrigues, también de la Ruta del vino de Lleida y de la cooperativa Agrosaludable de Lleida . También somn productores autorizados de la venta de proximidad.

Conservan viñedos de más de 60 años que dan un carácter propio a sus vinos.

Las uvas con los que elaboran los vinos provienen de viñedos propios situados entre 500 y 650 m. de altitud y se encargan de todo el proceso, miman las viñas y las uvas, teniendo especial cuidado en el proceso de la vendimia y de elaboración.

Sus vinos vienen marcados por el esfuerzo, la ilusión y el territorio donde se encuentra la bodega, vinos llenos de autenticidad y singularidad.

Opiniones

Aún no hay opiniones

Tiempo de carga: 0.468 segundos