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Domaine Aurelien Verdet Hautes Cotes de Nuits Le Prieure - 75 Cl.

Domaine Aurelien Verdet Hautes Cotes de Nuits Le Prieure - 75 Cl.

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Domaine Aurélien Verdet
Hautes-Côtes de Nuits (Borgoña)
Francia
Vino tinto
2016
Pinot noir
75 Cl.

  • Sku VINFR006
Descripción

Alain Verdet padre, fue un pionero de la viticultura orgánica que practicó desde los años 70. Su hijo, Aurélien, hizo sus clases en el excelente David Duband, antes de hacerse cargo de la finca familiar en los Hautes Côtes de Nuits; luego, a partir de la cosecha 2005, empezó su actividad comercial. Elabora vinos de alta calidad, fuera de los excesos, con producciones pequeñísimas que se agotan rápidamente.

CATA:

  • Vista: Rojo, de buena intensidad.
  • Nariz: Intenso aroma a frambuesa madura.
  • Boca: De paladar concentrado. Muy fino y elegante, delicado, con buena acidez.

MARIDAJE:

Ideal para acompañar carne de ciervo, de venado, aves.

Opiniones

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