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Chianti Classico 2016 Fattoria di Rodano - 75 Cl.

Chianti Classico 2016 Fattoria di Rodano - 75 Cl.

Fattoria di Rodano
Chianti Classico
90% Sangiovese, Canaiolo Nero, Colorino
Toscana
Agricultura tradicional
14% VOL
75 Cl.

  • Sku VINIT037
Descripción

El vino respeta la tradición del Chianti Classico por el envejecimiento del vino en roble. Chianti Classico comprende una mezcla de uvas locales, Sangiovese, Colorino y Canaiolo, y se crea utilizando un método que se basa en los principios tradicionales, incluyendo la introducción de barricas franceses para mejorar el proceso de envejecimiento.

Color de la cereza, profundo, de fruto negro y bayas, sabor fresco con maravillosa estructura. Ciruela, canela, fresas silvestres con una dulzura a cerezo rojo, es voluptuoso y sensual. La fruta está bien equilibrada. Elegante y muy largo en el final. Sin afinar y sin filtrar, para conservar parte de la fruta de la Sangiovese.

Ideal con carnes de caza y jabalí o pasta con salsa a base de tornate.

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