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Barbadillo Laura Moscatel

Barbadillo Laura Moscatel

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Vino generoso dulce
Bodegas Barbadillo
Jerez-Xérès-Sherry
Moscatel
BODEGAS BARBADILLO

  • Sku JEXESH007
  • Marca
  • Precio de coste
  • Unidades por pack
Descripción

Vino generoso dulce elaborado por Bodegas Barbadillo bajo la D.O. Jerez, monovarietal 100% Moscatel procedente de viñedos de Gibalbín y Santa Lucía en Jerez Superior superior cultivados sobre suelo albarizo.

Vendimia manual a granel, fermentacíon en deposito de acero inoxidables a temperatura de 12℃ hasta encabezar con el alcohol con aportación de levadura autóctona y seleccionada por la bodega.

Crianza oxidativa de 5 años.

DATOS ANALÍTICOS:

Grado alcohólico: 19 ± 0.5 %
Azúcares: 200 ± 5 g/l
pH: 3.8 ± 0.1
Acidez Total: 4.0 ± 0.5 g/l ácido tartárico
Sulfitos: menos de 50 mg/l

CATA:

  • Vista: Color caoba claro.
  • Nariz: Recuerdos de uva moscatel, orjeones, miel, frutos secos.
  • Boca: Untuoso y suave al paladar. Largo postgusto en el que se aprecia el aroma de moscatel.

MARIDAJE:

Ideal para acompañar postres.

BODEGAS BARBADILLO

Fundada en 1.821 en Sanlúcar de Barrameda, Bodegas Barbadillo cumple una tradición centenaria como bodega 100% familiar productora de las denominaciones, Jerez-Xeres-Sherry, Brandy de Jerez, Vinagre de Jerez, Vinos de la Tierra de Cádiz y D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, que lidera con una cuota de existencias superior al 50%. Actualmente Bodegas Barbadillo es propietaria de Bodega Pirineos, de D.O Somontano, y Bodegas y Viñedos Vega Real, en el corazón de la Ribera del Duero.

Opiniones

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