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Ángeles de Amaren 2015

Ángeles de Amaren 2015

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Vino Tinto Crianza
Bodegas Amaren
D.O. Rioja Alavesa
Crianza de 16 meses en barricas nuevas de roble francés y americano
85% Tempranillo y 15% Graciano
Álava
País Vasco
España
75 Cl.

  • Sku RIOJA009
  • Marca
  • Precio de coste
  • Unidades por pack
Descripción

Vino tinto elaborado por Bodegas Amaren bajo la D.O. Rioja, coupage 85% Tempranillo y 15% Graciano procedentes de viñas de edad media de 40 años con un suelo arcillo-calcáreos.

Vendimia manual, recogida en cestos donde las uvas serán transportadas en remolque a bodega para ser seleccionadas en la doble mesa racimos y granos. Solo los granos perfectos seguirán su proceso. Ambas variedades han sido vendimiadas, elaboradas y criadas por separado con el fin de preservar la fruta del Tempranillo y realzar la complejidad del Graciano con su carácter especiado.

Ambos vinos han realizado la fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble Francés y Americano.

Crianza de 16 meses en barricas nuevas 50% de roble americano y 50% de roble francés.

CATA:

  • Vista: Color rojo picota bien cubierto.
  • Nariz: Matices especiados y de plantas aromáticas de monte bajo (tomillo, romero, espliego, hoja de laurel)
  • Boca: Envolvente, con tanino firme pero de carácter dulce. Final con notas minerales, chocolate amargo y maderas finas.

MARIDAJE:

Ideal para acompañar carnes rojas, asados, parrilladas, guisos de carne, carne de venado, estofados, embutidos ibéricos y jamón ibérico.

BODEGAS AMAREN

Bodegas Amaren nace en honor a Ángeles, esposa de Luis Cañas y madre de Juan Luis (Bodegas Luis Cañas, Rioja Alavesa).

En 1995, Juan Luis Cañas estaba ideando elaborar un vino diferente, un vino que expresara al máximo la personalidad de la variedad. Un 100% Tempranillo procedente de varias parcelas de viñedos viejos. En ese momento, su madre Ángeles fallece y es cuando decide dedicarle su creación, su nuevo perfume: Amaren Reserva Tempranillo 1995. De ahí surge todo, del amor a una madre, porque Amaren en euskera significa “de la madre”. Ángeles fue un pilar fundamental en la creación y desarrollo de Bodegas Luis Cañas y por ello, su hijo no cesa hasta poder homenajearla con su propia bodega en 2016.

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