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Alquézar Rosado 2019

Alquézar Rosado 2019

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Vino Rosado aguja
Bodega Pirineos
D.O. Somontano
Tempranillo y Cabernet Sauvignon
Huesca
Aragón
España
75 Cl.

  • Sku SOMON023
  • Marca
  • Precio de coste
  • Unidades por pack
Descripción

Vino rosado elaborado por Bodega Pirineos bajo la D.O. Somontano, coupage de uvas Tempranillo y Cabernet  Sauvignon procedentes  de una selección de diversos viñedos en los parajes del Somontano, entre Salas y Barbastro plantados sobre suelos franco-calizos.

Vendimia mecanizada, Tras una maceración en frío con los hollejos de 8-10 horas a una temperatura de 10 ℃, se separa el mosto por gravedad, y se fermenta, una vez limpio, a temperaturas de 15-1 7℃ durante aproximadamente 15 días para desarrollar y guardar el máximo de aromas. Paramos la fermentación mediante frio y filtración para que queden unos gramos de azúcares sin fermentar.

CATA:

  • Vista: Color fresa intenso.
  • Nariz: Aromas frutales a cerezas, violetas y hierbabuena.
  • Boca: Suave, afrutado, con rico dulzor equilibrado por el carbónico.

MARIDAJE:

Ideal para acompañar pastas, pizzas, verduras salteadas, arroces.

BODEGA PIRINEOS

Bodega Prineos es fundadora del origen Somontano. Cuenta con un arraigo y respaldo social único en Somontano gracias a la participación de más de 200 viticultores de la cooperativa comarcal.

A la experiencia de un gran grupo bodeguero, y los profesionales más expertos de Somontano, unimos un histórico viñedo de secano adaptado al medio rural.

Respeto por el pasado. Tradición. Apuesta por el futuro. Innovación. Variedades foráneas conviviendo con variedades autóctonas de gran valor enológico. Mestizaje.

Nuestros vinos inimitables nacen de esta tierra única y maduran en el microclima del Somontano hasta convertirse en vinos sólidos, originales y personales, fruto del perfecto equilibrio entre las variedades foráneas de uva y las variedades autóctonas, de gran valor enológico.

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