ALMIZATE ARTESANOS DEL PATO

Empresa artesana dedicada a la producción de foie gras desde 1988, utilizando siempre patos de raza mular los mas adecuados para este fin.

La calidad de los prosductos Almizate se basa en su materia prima, fruto de una selección de patos bajo las mas estrictas normas de calidad e higiene, alimentados naturalmente garantizando así un producto artesano y a la vez exelentemente delicioso; digno del mas exigente paladar.

Almizate cuenta con su propia sala de despiece, un obrador y una pequeña sala conservera donde elabora sus productos, bloc, mousse, confit….etc.