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Albariño Carallán 2019

Albariño Carallán 2019

Vino Blanco
Bodega Adegas Terrae
D.O. Rias Baixas
Crianza de 4 meses en sus propias lías
100 % Albariño
Pontevedra
Galicia
España
75 cl.
12,5% vol.

  • Sku RIBAI015
  • Marca
  • Grado de alcohol 12,5% vol.
  • Bodega Adegas Terrae
  • Denominación de Origen Rias Baixas
  • Tipo de uva 100% Albariño
  • Añada de la botella 2019
  • Tipo de Vino Vino Blanco Joven
  • Capacidad 750
Descripción

Vino blanco elaborado por Adegas Terrae bajo la D.O. Rias Baixas, monovarietal 100% albariño procedente de vides autóctonas que rodean a la bodega en una finca de 6 hectáreas de extensión.

El albariño Carallán es el resultado del aporte exclusivo de cepas viejas y el reposo en bodega durante 4 meses sobre lías finas. Este vino es el que primero se comenzó a elaborar en Adegas Terrae, utilizando para ello las mejores uvas de Albariño.

CATA:

  • Vista: Muy limpio y brillante de color amarillo limón con destacados reflejos verdosos.
  • Nariz: Aroma de intensidad pronunciada, varietal y de marcada complejidad, buenas notas florales (flor blanca, magnolio) que sobresalen sobre una mezcla de frutas tipo manzana reineta, pera y mandarina.
  • Boca: Destaca por su armonía, vuelve a aparecer toda la complejidad aromática de la nariz unida a un paso por boca amplio, persistente y una acidez final muy refrescante.

MARIDAJE:

Ideal para acompañar mariscos, pescado, arroces, queso y cocina japonesa. 

ADEGAS TERRAE

Adegas Terrae, es un grupo que inicia su actividad en el año 2017 tratando de reunir una bodega por cada una de las denominaciones de origen gallegas.

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