+34 973097969 +34 722335610 de lunes a viernes 9:00 - 13:00 / 14:00 - 18:00

Carrito
No hay productos en el carrito
Agustí Torelló Mata Gran Reserva Brut Nature 2013

Agustí Torelló Mata Gran Reserva Brut Nature 2013

0.0/5 0 Opiniones
Tipo: Cava Gran Reserva
Bodega: Agusti Torello Mata
D.O.: D.O. Cava
Crianza: 36 meses mínimo
Uvas: 38% Macabeo, 34% Parellada y 28% Xarel·lo
Província: Barcelona
Comunidad Autónoma: Cataluña
País: España
Capacidad: 75 Cl.

  • Sku CAVA002
  • Marca
  • Grado de alcohol 11,5% vol.
  • Bodega Agustí Torelló Mata
  • Denominación de Origen Cava
  • Tipo de uva Macabeo, Parellada y Xarel·lo
  • Añada de la botella 2013
  • Tipo de Vino Espumoso
  • Capacidad 750
  • Precio de coste
  • Unidades por pack
Descripción

BRUT NATURE GRAN RESERVA – AÑADA 2012 / Magnum 2008

· CRIANZA

De 4 años en botella

· CUPAGE

Macabeo, Xarel·lo y Parellada.

· ANALÍTICA

Graduación alcohólica: 11,5% vol.
Acidez total (tartárico): 5,9 g/l.
Azúcares: 0,50 g/l.
Extracto seco: 15,90 g/l.

· FICHA

Aspecto: luminoso amarillo dorado pálido con reflejos verdosos. Burbuja fina y pequeña de evolución lenta, con formación de rosarios y presencia de corona.
Aroma: fino aroma de crianza, con notas de mantequilla y pan tostado, sobre fondos de fruta madura.
Impresión final: amplio desarrollo en su paso en boca, con el carbónico muy bien integrado. Las notas de crianza se funden con la fruta madura, los matices tostados y los frutos secos. El final de la boca es amplio, largo y persistente.
Maridaje: como aperitivo. También acompaña perfectamente jamón, surtido de ibéricos, mariscos, pescados salseados, arroces, aves, carnes y quesos semicurados.

Servir entre 6 y 7 °C.

· FECHA DEGÜELLE

En todas nuestras botellas imprimimos la fecha de degüelle que indica el momento en el cual el cava ha finalizado su crianza. Auténtico compromiso y garantía de calidad.

AGUSTÍ TORELLÓ MATA.

AGUSTÍ TORELLÓ MATA, hijo de sastres y músicos, se introdujo desde muy joven en el mundo del cava convirtèndolo en su pasión y su profesión. Pionero, apasionado y trabajador incansable en 1953 inauguró en Sant Sadurní d’Anoia el primer laboratorio de anàlisis de vinos. A lo largo de su vida, ha dirigido importantes bodegas del sector iniciando al mismo tiempo su propia empresa en 1959. En 1979 elabora las primeras botellas de KRIPTA y en 1993 nace su marca personal AGUSTÍ TORELLÓ MATA.

Su trayectoria personal lo ha convertido en obligado referente del CAVA: Presidente fundador de Honor de la Cofradía del Cava, Primera Medalla de Oro enológico del Ministerio de Agricultura, Medalla al mérito agrícola de la Generalitat de Catalunya.

Hoy en dia AGUSTÍ TORELLÓ MATA es una empresa familiar de consolidado prestigio.

Opiniones

Aún no hay opiniones

Tiempo de carga: 0.546 segundos