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Emilio Moro 2017

Emilio Moro 2017

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Vino Tinto Crianza
Bodegas Emilio Moro - Cepa 21
D.O. Ribera del Duero
Crianza de 12 meses en barrica de roble americano y roble francés
100% Tinto Fino
Valladolid
Castilla y León
España
75 cl.
Bodegas Emilio Moro - CEPA21

  • Sku RIBDUE006
  • Marca
  • Precio de coste
  • Unidades por pack
Descripción

Vino tinto elaborado por Bodega Emilio Moro bajo la D.O. Ribera del Duero, monovarietal 100% tempranillo procedente de viñedos de entre 12 y 25 años de edad.

Maceración con hollejos durante 15 dias, fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Posterior crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.

CATA:

  • Vista: Color cereza picota intenso y brillante.
  • Nariz: Aromas a frutas rojas frescas y a especias con algunos recuerdos tostados muy bien estructurados y ensamblados formando un todo difícil de separar.
  • Boca: Equilibrado y muy bien estructurado. Carnoso en boca con un paso meloso y agradable gracias a su tanino redondo.


MARIDAJE:

Ideal para acompañar Caza de pelo, Quesos curados, Caza de pluma, Platos especiados, Cordero asado, Carnes rojas a la parrilla

Bodegas Emilio Moro - CEPA21

Bodegas Emilio Moro y Cepa 21, dos bodegas de una misma familia fusionadas por la tradición y la innovación guardando siempre el vínculo a lo heredado como guiño a sus antepasados y a su legado.

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