Teléfono: +34 973097969 - WhatsApp +34 722335610 de lunes a viernes 9:00 - 13:00 / 14:00 - 18:00H
Carrito
No hay productos en el carrito
Idioma
BODEGAS BAIGORRI

Ubicada en la localidad de Samaniego y bajo la Sierra de Cantabria se encuentra Bodegas BAIGORRI. Una caja de cristal integrada perfectamente en su entorno, que emerge en un lugar emblemático de la Rioja Alavesa.

Un edificio que se adapta a la topografía existente y desarrolla de manera armoniosa todo su programa bajo la superficie.Un lugar donde se puede contemplar cómo se desarrolla todo el proceso de elaboración del vino. Bodegas BAIGORRI ha sido diseñada y construida por el arquitecto Iñaki Aspiazu. Creación dirigida al peculiar modo de elaboración de los vinos Baigorri y referente de la arquitectura en el paisaje respetando al medio donde se enclava.

La gravedad adquiere todo el protagonismo en nuestra bodega,
permitiendo que la uva llegue entera a la fermentación desarrollando todo el proceso de manera vertical, siendo todos los movimientos de uva o de vino por gravedad, evitando cualquier tipo de remonte mecánico.

No existe tolva de recepción y no se utilizan bombas para el traslado de la uva ni para el remontado de los depósitos que puedan dañarla, desde as mesas de selección hasta el embotellado a lo largo de las diferentes plantas subterráneas de la Bodega, optimizando así todas las fases del proceso.

Las barricas nuevas de roble francés son las encargadas de realizar la crianza y dar a los vinos Baigorri ese punto equilibrado de madera y fruta.

 

 

Mostrados 4 productos de 4

Baigorri Blanco Fermentado en Barrica 2015

BODEGAS BAIGORRI

Desde 12,50€

Vino blanco con crianza
Bodegas Baigorri
Rioja
Viura y Malvasia

0 Opiniones

Baigorri Garnacha 2014

BODEGAS BAIGORRI

Desde 20,90€

Vino tinto crianza
Bodegas Baigorri
Rioja
Garnacha

0 Opiniones

Baigorri Reserva 2011

BODEGAS BAIGORRI

Desde 20,48€

Vino tinto reserva
Bodegas Baigorri
Rioja
Tempranillo

0 Opiniones

Baigorri Rosado 2018

BODEGAS BAIGORRI

Desde 7,10€

Vino rosado
Bodegas Baigorri
Rioja
Tempranillo y Garnacha

0 Opiniones

Tiempo de carga: 0.343 segundos