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Bertha Siglo XXI Rosado 2016

Bertha Siglo XXI Rosado 2016

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Cava Gran Reserva
Bodega Cavas Bertha
D.O. Cava
Crianza 24 meses en botella.
100% Pinot Noir
Barcelona
Cataluña
España
75 cl.
12% vol.

  • Sku CAVA045
  • Marca
  • Precio de coste
  • Unidades por pack
Descripción

Cava muy especial, elaborado con la variedad Pinotnoir y con mas de 36 meses de crianza , que convierte sus aromas primarios en un espectáculo de complejidad.

No se le añade sulfuroso en el degüelle.

CATA:

  • Vista: Color rosa pálido, con reflejos ligeramente rubíes. Limpio y brillante; burbuja fina, formando una fina columna que termina en una delicada corona.
  • Nariz: Muy afrutado con vivos recuerdos de ciruela negra, cerezas y granada. Notas de fruta confitada, cítricos y recuerdos herbáceos. 
  • Boca: Entrada agradable con paso fresco, suave y complejo. Carbónico de textura sedosa con acidez perfectamente integrada.

Ideal para arroces melosos, quesos cremosos, frutos secos, setas y embutidos, postres con chocolates o espumas dulces.

BODEGA CAVAS BERTHA

Hasta hace poco tiempo Cava Bertha se encontraba en el centro de la población de San Sadurní d’Anoia, donde han trabajado, en una primera etapa, desde 1989 hasta 2014.

En esta antigua cava es donde han desarrollado la actividad con el gran inconveniente de trabajar en espacios reducidos y en el centro de la población, con todos los problemas que eso conlleva, pero ha sido aquí donde han crecido como marca; donde han pasado 25 años de su vida haciendo lo que más le gustaba y donde han llevado a cabo nuevos proyectos.

El compromiso de Bertha con los consumidores es el de elaborar nuestros cavas como lo hicieron nuestros antepasados, incorporando los conocimientos modernos y la última tecnología en todos los procesos, manteniendo, además, nuestras  producciones limitadas en un futuro y respetando la zona vitivinícola en la que nos encontramos, así como sus variedades autóctonas.

Así es como han conseguido el objetivo de dar a conocer el nombre de Bertha por todo el mundo y que se perciba como un producto de extraordinaria calidad, a través de la venta de nuestro cava en tiendas especializadas y en el sector de la alta gastronomía. Para ello, Bertha ha firmado acuerdos estratégicos con importadores y distribuidores especializados en productos de alta calidad.

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