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Bertha Lounge 2017

Bertha Lounge 2017

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Vino espumoso joven
Cava Bertha
Cava
Xarel-lo y Parellada
BODEGA CAVAS BERTHA

  • Código de referencia CAVA015
  • Más en D.O. CAVA
  • Marca
  • Precio de coste
  • Unidades por pack
Descripción

FICHA TÉCNICA
Añada: 2017
Grado alcohólico (% vol.): 12
Acidez en tartárico: 6,0 gr/l.
Azucares totales: 8,5 gr/l.
Variedades de uva: Xarel•lo: 70%, Parellada: 30%
Vinificación: Vinificación monovarietal base cava (10% vol.), maceración muy corta, cupages.Fermentación carbónica en botella a 13ºC
Crianza en botella: 9-14 meses

NOTA DE CATA

  • Vista: El Lounge brut se caracteriza por tener un color muy pálido, blanco cobrizo.
  • Nariz: Tiene unos aromas muy elegantes de frutas cítricas, frutas rojas, rosas y de pastelería.
  • Boca: En la boca tiene un carbónico muy suave, muy bien integrado. En el paladar es suave, fresco, largo.

MARIDAJE

Ideal para aperitivos, para postres con frutas y repostería, quesos, embutidos y arroces suaves. También tiene la peculiaridad que es ideal en cualquier hora del día.

BODEGA CAVAS BERTHA

Hasta hace poco tiempo Cava Bertha se encontraba en el centro de la población de San Sadurní d’Anoia, donde han trabajado, en una primera etapa, desde 1989 hasta 2014.

En esta antigua cava es donde han desarrollado la actividad con el gran inconveniente de trabajar en espacios reducidos y en el centro de la población, con todos los problemas que eso conlleva, pero ha sido aquí donde han crecido como marca; donde han pasado 25 años de su vida haciendo lo que más le gustaba y donde han llevado a cabo nuevos proyectos.

El compromiso de Bertha con los consumidores es el de elaborar nuestros cavas como lo hicieron nuestros antepasados, incorporando los conocimientos modernos y la última tecnología en todos los procesos, manteniendo, además, nuestras  producciones limitadas en un futuro y respetando la zona vitivinícola en la que nos encontramos, así como sus variedades autóctonas.

Así es como han conseguido el objetivo de dar a conocer el nombre de Bertha por todo el mundo y que se perciba como un producto de extraordinaria calidad, a través de la venta de nuestro cava en tiendas especializadas y en el sector de la alta gastronomía. Para ello, Bertha ha firmado acuerdos estratégicos con importadores y distribuidores especializados en productos de alta calidad.

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