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Amaren Tempranillo Reserva 2010

Amaren Tempranillo Reserva 2010

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Vino tinto reserva
Bodegas Amaren
Rioja
Tempranillo

  • Sku RIOJA008
  • Marca
  • Precio de coste
  • Unidades por pack
Descripción

Vino tinto elaborado por Bodegas Amaren bajo la D.O. Rioja, monovarietal 100% Tempranillo procedentes de viñas viejas de más de 60 años con un suelo arcillo-calcáreos.

Vendimia manual, recogida en cestos donde las uvas serán transportadas en remolque a bodega para ser seleccionadas en la doble mesa racimos y granos. Solo los granos perfectos seguirán su proceso de fermentación alcohólica en tinas de madera de roble francés.

Finalizada la fermentación alcohólica el vino pasa a barricas nuevas de roble francés donde se realiza la fermentación maloláctica. En este proceso se realizan removidos periódicos de lías para dar al vino redondez y untuosidad, consiguiendo una mayor integración entre vino y madera.

Crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés.

CATA:

  • Vista: Color rojo picota bien cubierto.
  • Nariz: Aroma fruta madura, especiado, roble cremoso, tostado, con carácter.
  • Boca: Boca potente, sabroso, tostado, taninos maduros.

MARIDAJE:

Ideal para acompañar Quesos curados, Carnes rojas asadas, Estofados, Jamón ibérico de bellota, Caza mayor.

 

BODEGAS AMAREN

Bodegas Amaren nace en honor a Ángeles, esposa de Luis Cañas y madre de Juan Luis (Bodegas Luis Cañas, Rioja Alavesa).

En 1995, Juan Luis Cañas estaba ideando elaborar un vino diferente, un vino que expresara al máximo la personalidad de la variedad. Un 100% Tempranillo procedente de varias parcelas de viñedos viejos. En ese momento, su madre Ángeles fallece y es cuando decide dedicarle su creación, su nuevo perfume: Amaren Reserva Tempranillo 1995. De ahí surge todo, del amor a una madre, porque Amaren en euskera significa “de la madre”. Ángeles fue un pilar fundamental en la creación y desarrollo de Bodegas Luis Cañas y por ello, su hijo no cesa hasta poder homenajearla con su propia bodega en 2016.

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