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Agustí Torelló Mata Gran Reserva Brut 2012

Agustí Torelló Mata Gran Reserva Brut 2012

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Vino espumoso gran reserva
Cavas Agustí Torelló
Cava
Macabeo, Xarel•lo y Parellada
AGUSTÍ TORELLÓ MATA.

  • Código de referencia CAVA001
  • Más en D.O. CAVA
  • Marca
  • Precio de coste
  • Unidades por pack
Descripción

 BRUT GRAN RESERVA – AÑADA 2012

· CRIANZA

De 4 años en botella

· CUPAGE

Macabeu, Xarel.lo y Parellada.

· ANALÍTICA

Graduación Alchohólica: 11.7% vol.
Acidez Total (Tartárico): 5.9 gr/L
Azúcares: 5 gr/L
Extracto Seco: 20.6 gr/L

· FICHA

Aspecto: Amarillo dorado con reflejos verdosos.
Aroma: Notas de tostado y mantequilla fruto de su larga criança.
Impresión final: Con el carbónico muy bien integrado su paso por boca es muy elegante.
Buen acompañante para marisco y pescado. También carnes blancas y quesos semi curados.
Servir entre 6 y 7⁰C.

· FECHA DEGÜELLE

Garantiza que el cava esté siempre en óptimas condiciones en el mercado.

AGUSTÍ TORELLÓ MATA.

AGUSTÍ TORELLÓ MATA, hijo de sastres y músicos, se introdujo desde muy joven en el mundo del cava convirtèndolo en su pasión y su profesión. Pionero, apasionado y trabajador incansable en 1953 inauguró en Sant Sadurní d’Anoia el primer laboratorio de anàlisis de vinos. A lo largo de su vida, ha dirigido importantes bodegas del sector iniciando al mismo tiempo su propia empresa en 1959. En 1979 elabora las primeras botellas de KRIPTA y en 1993 nace su marca personal AGUSTÍ TORELLÓ MATA.

Su trayectoria personal lo ha convertido en obligado referente del CAVA: Presidente fundador de Honor de la Cofradía del Cava, Primera Medalla de Oro enológico del Ministerio de Agricultura, Medalla al mérito agrícola de la Generalitat de Catalunya.

Hoy en dia AGUSTÍ TORELLÓ MATA es una empresa familiar de consolidado prestigio.

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